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위생

주방 기름 때 확 잡자! 안녕하세요! 오늘은 주방 기름때에 관해 정리해요.가스레인지, 후드, 벽에 달라붙은 끈적끈적한 기름얼룩은 위생에도 안 좋지만 기분까지 나빠지죠..기름때가 잘 생기는 이유주방에서는 기름을 사용하게 되니 공기 중으로 튀는 기름이 주변 벽, 후드, 가스레인지에 달라붙게 되죠.시간이 지날수록 기름은 먼지와 결합해 끈적한 기름때로 변하고, 단순히 물만으로는 지워지지 않게 되기 때문에 올바른 기름때 청소 방법이 필요하답니다. 기름때 청소의 변천사 예전에는 쌀뜨물, 밀가루, 잿물 같은 전통 재료로 기름때를 제거했어요. 특히 잿물은 알칼리성이 강해 효과가 뛰어났지만, 손이 거칠게 되는 단점이 있었죠. 1980~90년대에는 강력한 화학세제가 대중화되면서 청소는 빨라졌지만, 피부 자극과 환경오염 문제가 심각해졌고요. 최근에.. 더보기
냄비 바닥 찌든 때 5분 만에 없애기 저는 냄비나 프라이팬 바닥 찌든 때 때문에 신경이 쓰이기 시작하면 찜찜해서 다른 일을 못하겠어요 세척을 해서 바로 깨끗해지면 괜찮지만 세제를 써도 지워지지 않을 때는 보기에도 불편하고 건강에는 더욱 안 좋으니 신경이 안 쓰일 리가 없죠. 오늘은 베이킹소다와 식초만으로 냄비 바닥을 말끔하게 청소하는 친환경 방법을 소개해드릴게요.찌든 때가 생기는 이유냄비는 조리 과정에서 음식물, 기름, 높은 열이 반복되기 때문에 탄 자국과 기름때가 겹겹이 쌓이면서 쉽게 변색되죠. 스테인리스 냄비는 열에 의해 색이 변하기 쉽고. 한 번 굳은 찌든 때는 일반 주방세제로는 잘 지워지지 않기 때문에 특별한 방법이 필요하죠.. 준비물 베이킹소다 3스푼식초 2스푼따뜻한 물 (70~80℃ 권장)수세미 또는 부드러운 스펀지고무장갑대부분 .. 더보기

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