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일상다반사41

행주가 변기보다 더럽다? 행주 관리, 이제 세균 걱정이 사라졌어요 저는 요즘에는 일회용 행주를 사용하고 있는데 편리한 점도 있지만 위생에 대한 염려가 많이 줄었어요. 행주관리가 생각보다 손이 많이 가고 신경도 많이 쓰이는데 알고 보니, 행주가 주방에서 세균 번식으로는 일등이더군요. 😱 음식물 찌꺼기 + 수분 + 따뜻한 주방 온도 = 세균 천국 습기 찬 상태로 싱크대에 걸려 있는 행주는 단 하루 만에 세균 수가 화장실 변기보다 많아질 수 있다고 해요. 특히 대장균, 포도상구균 같은 세균이 쉽게 번식한다고 하네요. 키친타월 행주로 쓰는 일본주부우리와 다른 일본의 주방 관리행주 대신 일회용 키친타월 사용 비율이 높음생고기, 생선 닦을 땐 아예 버리는 용도로 활용자외선 살균기나 전용 살균기를 매일 사용요리 후 창문 열기, 습기 제거 등 환기 생활화습도가 높아 곰팡이와 .. 2025. 8. 13.
도마 위생 관리/ 재질 별 장,단점/세척,보관 꿀팁 여러분은 몇 개의 도마를 사용하고 계시나요? 저는 세 개를 사용하고 있는데 가끔 부족하다는 생각이 들기도 한답니다. 한 개를 쓰다가 세 개를 쓰기 시작할 때는 처음에는 많은 듯했는데 막상 사용하다 보니 가끔은 한두 개 더 있으면 좋겠다는 생각이 들 때도 있어요. 오늘 이야기 주제는 "도마"에요 . “주방에서 가장 더러운 곳은 어디일까요?” 놀랍게도 여러 조사에서 도마가 세균 번식 1순위로 꼽혔습니다. 끔찍한 소식이에요.매일 사용하는 도마, 가족 건강을 지키는 방패가 될 수도, 세균의 온상이 될 수도 있는 거죠. 재질별 장단점🌳 나무 도마자연 항균성, 칼날에 무리 없음, 따뜻한 질감틈새에 세균 번식, 주기적 오일링 필요🧴 플라스틱 도마가볍고 세척 편리, 식기세척기 사용 가능칼집 틈새에 세균 번식,.. 2025. 8. 13.
싱크대 물 때 & 곰팡이 말끔히 제거 친환경 청소법 오늘은 싱크대 주변에 하얗게 끼는 물때나 검게 번진 곰팡이 때문에 고민하시는 분들을 위해서 내용을 준비해 봤어요.제가 자주 사용하는 방법인데 베이킹소다 + 구연산 + 뜨거운 물만으로 싱크대 물 때와 곰팡이를 제거하는 친환경 청소법이에요.피부 자극 걱정 없고, 아이와 반려동물이 있는 집에서도 안심하고 쓸 수 있습니다! 물 때와 곰팡이가 생기는 환경싱크대 주변은 항상 물기와 습기가 많고,세제 찌꺼기와 음식물 잔여물이 남기 쉽다 보니이런 상태가 반복되거나 오래되면 하얀 물때와 검은곰팡이가 번식하기 딱 좋은 조건이 되죠.특히 실리콘 틈새, 배수구 주변은 세균과 곰팡이가 가장 잘 자라는 대표적인 장소랍니다.. 싱크대 주변 세균 번식 🚨많은 분들이 싱크대를 깨끗하다고 생각하지만,연구에 따르면 싱크대에는 화장실 변.. 2025. 8. 12.
주방 기름 때 확 잡자! 안녕하세요! 오늘은 주방 기름때에 관해 정리해요.가스레인지, 후드, 벽에 달라붙은 끈적끈적한 기름얼룩은 위생에도 안 좋지만 기분까지 나빠지죠..기름때가 잘 생기는 이유주방에서는 기름을 사용하게 되니 공기 중으로 튀는 기름이 주변 벽, 후드, 가스레인지에 달라붙게 되죠.시간이 지날수록 기름은 먼지와 결합해 끈적한 기름때로 변하고, 단순히 물만으로는 지워지지 않게 되기 때문에 올바른 기름때 청소 방법이 필요하답니다. 기름때 청소의 변천사 예전에는 쌀뜨물, 밀가루, 잿물 같은 전통 재료로 기름때를 제거했어요. 특히 잿물은 알칼리성이 강해 효과가 뛰어났지만, 손이 거칠게 되는 단점이 있었죠. 1980~90년대에는 강력한 화학세제가 대중화되면서 청소는 빨라졌지만, 피부 자극과 환경오염 문제가 심각해졌고요. 최근에.. 2025. 8. 12.
냄비 바닥 찌든 때 5분 만에 없애기 저는 냄비나 프라이팬 바닥 찌든 때 때문에 신경이 쓰이기 시작하면 찜찜해서 다른 일을 못하겠어요 세척을 해서 바로 깨끗해지면 괜찮지만 세제를 써도 지워지지 않을 때는 보기에도 불편하고 건강에는 더욱 안 좋으니 신경이 안 쓰일 리가 없죠. 오늘은 베이킹소다와 식초만으로 냄비 바닥을 말끔하게 청소하는 친환경 방법을 소개해드릴게요.찌든 때가 생기는 이유냄비는 조리 과정에서 음식물, 기름, 높은 열이 반복되기 때문에 탄 자국과 기름때가 겹겹이 쌓이면서 쉽게 변색되죠. 스테인리스 냄비는 열에 의해 색이 변하기 쉽고. 한 번 굳은 찌든 때는 일반 주방세제로는 잘 지워지지 않기 때문에 특별한 방법이 필요하죠.. 준비물 베이킹소다 3스푼식초 2스푼따뜻한 물 (70~80℃ 권장)수세미 또는 부드러운 스펀지고무장갑대부분 .. 2025. 8. 11.
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